Папаїновий порошоктакож відомий як фермент папайї. Це чистий природний біологічний ферментний продукт, видобутий з молока незрілих плодів папайї Carica та очищений за допомогою сучасних біоінженерних технологій. Папаїн є ендопептидазою, протеазою, яка міститься в ендоспермі папайї. Як протеаза рослинного походження, цей фермент має найшвидший прогрес у дослідженнях. Папаїн — це протеаза, здатна розкладати білок у кислому, нейтральному та лужному середовищах. Його зовнішній вигляд являє собою білий або світло-жовтий порошок, злегка гігроскопічний.
Папаїновий порошокr є протеолітичним ферментом і є протеолітичним ферментом низької специфічності, що міститься в папайї Carica, який широко присутній у коренях, стеблах, листі та плодах папайї та найбільш поширений у незрілому молоці. Він має характеристики високої активності ферментів, гарної термічної стабільності, природної гігієни та безпеки, тому широко використовується в харчовій, медицині, кормах, щоденній хімічній, шкіряній та текстильній промисловості. Але як папаїн впливає на травлення?
Білок м'яса, який ми їмо, повинен розкластися на амінокислоти, перш ніж він зможе засвоїтися організмом людини. Людський організм розщеплює білок головним чином за допомогою секретованого пепсину та трипсину, що виділяються підшлунковою залозою. Часто спостерігаються проблеми з травленням і засвоєнням з’їденого м’ясного білка, що призводить до розладу травлення.
Емульсійний сік папайї містить протеолітичний фермент під назвою «папаїн», який, як пепсин і трипсин, може розщеплювати білок, тому він може допомогти нам перетравлювати м’ясний білок. Після їжі папаїн може сприяти травленню та допомагає в лікуванні гастроентериту та нетравлення.
JOYWIN, заснована в 2013 році, є інноваційною біотехнологічною компанією. Ми забезпечуємо виробництво рослинних екстрактів, рослинних протеаз та індивідуальних продуктів. Якщо ви хочете дізнатися більше пропорошок папаїнуабо зацікавлені в його придбанні, ви можете надіслати електронний лист на адресуcontact@joywinworld.com. Ми відповімо вам якомога швидше після того, як ви побачите повідомлення.